山竹营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质和脂类 ， 有“果中皇后”的美称 ， 山竹里面有果核 ， 其果肉是白色、透明的 ， 那么山竹核里面是什么染色呢？山竹核里面是什么染色自然分泌物 。
山竹原名叫莽吉柿 ， 果壳坚硬呈紫色 ， 果肉雪白嫩滑 ， 含有维生素、叶酸、烟酸、糖类、蛋白质及钙、钾、磷等矿物质 ， 是营养价值较高的一种水果 。正常情况下 ， 山竹核是白色的 ， 如果果核为黄色 ， 可能是自身分泌的物质 ， 也有可能是变质引起 。
山竹核有毒吗没有毒 。
山竹核主要含纤维素、碳水化合物、水分等 ， 不具有毒性 ， 是可以食用的 ， 但要注意 ， 山竹核圆润光滑 ， 如果山竹核较大的话 ， 吃下去可能会卡在咽喉部位 ， 使人出现不适 。
山竹怎么保存密封冷藏 。
【山竹核里面是什么染色 山竹核有毒吗】 山竹容易流失水分 ， 一般建议放冰箱冷藏 ， 冰箱温度较低 ， 可以延长山竹的保鲜期 ， 但要注意 ， 山竹放冰箱冷藏时要用保鲜袋密封 ， 这样可以避免和其他食物串味 ， 也能减少受氧气的影响 。
山竹放冰箱能保存多久3~5天 。
山竹果壳坚硬呈深紫色 ， 果肉中含有大量的水分、蛋白质、糖类 ， 长期存放容易风干或变质发霉 ， 而且我国大部分山竹是进口的 ， 运输时间较长 ， 买回家后不宜长期保存 ， 一般来说 ， 放冰箱3~5天之内吃完较好 。
山竹怎样放冰箱保存保存方法：
1、将山竹清洗干净 ， 擦干水分；
2、装入保鲜袋中 ， 用橡皮筋扎住袋口；
3、放到冰箱冷藏 ， 将温度调至2-8℃ 。
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