2、步骤1第一步先做仙草 ， 称50克水跟粉搅拌均匀过筛 ， 筛子如果还有没过完的可以再把那250克水倒一些进去直至过完 ， 剩下就煮沸再把过筛完的倒进去搅拌至煮沸 。 放凉 ， 冷藏 。 怕苦可以加一点糖进去步骤 2材料去皮称重上锅蒸熟 ， 我把紫薯分开蒸了怕混色 。 把材料重量除以二就是粉的量 ， 把材料分开捣泥 ， 加一些糖进去一起捣 ， 再把粉倒进去混成团 。 EKJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、用擀面杖整形 。 所以的材料都一样 ， 如果太干加热水要加开水 ， 要一点一点地加步骤 3喜欢圆的也可以搓成圆的 ， 我是直接切成条切方再把方形的边边抹一下会好看点 。 下锅煮至浮起来捞起来过冰水 。 步骤 4就可以加自己喜欢的料啦 ， 底层可以放仙草可以放西米珍珠水果放几颗花生葡萄干也可以冰一下更好吃哦！ 。 EKJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、做芋圆用木薯淀粉会比较好哦！最好能用水磨的 。 芋圆配方白色芋头200克 ， 木薯淀粉150克 ， 白糖50克全脂牛奶适量黄色红薯200克木薯淀粉160克白糖50克全脂牛奶适量紫色紫薯200克木薯淀粉150克白糖50克全脂牛奶适量做法芋头 ， 红薯 ， 紫薯蒸熟后压成泥 ， 再用木薯淀粉和白糖一起混均匀 ， 混合均匀后再再加入牛奶 。 EKJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
【自制芋圆的做法 芋圆和什么一起煮好吃】5、牛奶要一点一点加 ， 不要一次加太多哦 ， 因为加多了变希了就不好揉成团了 ， 要一点点加 ， 慢慢去揉 ， 揉到可以揉成团就可以了 ， 成团后就可以塑形了 ， 做圆的 ， 方的 ， 或者长圆形的都可以 ， 按自己喜欢的来做 。 做成型后裹上一层木薯淀粉防止沾粘 ， 裹好粉就等于做好了 ， 做好的芋圆用盒子装好放速冻可以放一个星期 。 过了一个星期就不要吃了 。 EKJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
6、芋头怎么做？先把水烧开 ， 放芋头 。 水和芋头的比例是1: 50 ， 所以水多总比水少好 ， 因为水少了煮出来的芋头就不好看了 。 而且水多煮的时候 ， 很颗粒 ， 很好看 。 水开的时候记得用大火煮芋头 ， 搅拌 ， 防止粘锅 。 煮到芋头浮起 ， 再煮5分钟左右就熟了 。 取出煮熟的芋头 ， 用饮用水过滤一次 。 EKJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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自制台湾芋圆1、台湾芋圆是非常著名的一种小吃 ， 大家对台湾芋圆这种食物都是比较喜爱的 ， 在平时我们是可以经常吃到的 ， 这是特别美味的一种甜品食物 ， 所以说很多人对台湾芋圆都很喜爱 ， 那么具体台湾芋圆如何吃比较好 ， 一起跟着苹果绿养生网来看看具体如何制作出美味的台湾芋圆 。
2、对芋圆来说 ， 这实际上是属于一道非常著名的汉族小吃了 ， 是属于福建和台湾地区的一种传统美味甜点食物 。 需要我们把芋头蒸熟 ， 容纳后压成泥之后就可以加上地瓜粉和水 ， 搅拌均匀之后就可以搓成团 ， 而且一定要搓揉成长条形 。 之后再选择切成小块 ， 放入到沸水中去煮 ， 等到浮起捞出的时候就制作好了芋圆 。
3、对于煮熟的芋圆来说 ， 是可以放在冰糖水里进行食用的 ， 在冬天的时候也可以试试热食的吃法 ， 效果同样很不错 。 而且在台湾和福建地区吃的时候 ， 实际上芋圆的吃法还是比较多的 ， 在许多甜点中都是可以加入芋圆的 ， 特别是吃豆花、刨冰的时候 ， 都是可以选择在其中加点芋圆和地瓜圆的 ， 一起食用味道非常不错 。
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