3、夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜 ， 属于川菜系 。 再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面 。 其制作精细 ， 色泽美观 ， 质嫩味鲜 ， 麻辣浓香 ， 非常适口 。 这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith) 。 2018年9月10日 ， “中国菜”正式发布 ， “夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜 。
4、串串香 ， 起源于四川成都 ， 不仅是四川地区的特色传统小吃之一 ， 也是草根美食最大众化的体现 ， 串串香实际上是火锅的另一种形式 ， 所以人们又往往称其为小火锅 。 “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜 ， 将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃 。 串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市 。
5、廖记排骨又叫廖排骨 ， 人们时常简称廖排骨 。 四川“廖排骨”是著名的卤食品 牌 。 自1982年正式成立并注册商标以来 ， 经过32年的持续稳定经营 ， 迄今已发展成为省内大型民营食品企业 。 排骨上肉很软 ， 轻轻一咬就从骨头上下来了 ， 满口回香 。
6、龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃 ， 属于川菜 ， 抄手是馄饨在四川（达州叫包面）的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场 ， 上个世纪50年代初迁往新集场 ， 60年代后又迁至春熙路南段 ， 迄今已有70余年的历史 。
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