1、拿到雨淋不到的地方继续晾晒 , 等天气晴了 , 再放到太阳下继续晒 , 直到晒干 。
2、可以先切成一片一片 , 切薄下锅煮熟 , 再捞出来烘干 , 容易干 , 笋也不容易坏 。
【下雨天如何晒笋干 下雨天春笋怎么晒干】3、先剥笋壳 , 在笋上切上一道口子 , 把剥好的竹笋削去老皮 , 放在清水里冲洗干净 , 就可以切笋片了 。先对半刨开 , 再切成薄薄的笋片
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