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导读：倒进电饭锅里，2.把淘洗干净的大米放入电饭锅中，再往锅里加入一勺食用油，然后盖上盖子焖煮即可 。 煮米饭时加入少许的食用油，这样煮出来的米饭更加香软好吃 。 3.先将刚刚炒好的配菜全部倒入到电饭煲中，接着放入... ...在网上有很多关于咋样焖米饭好吃的知识，也有很多关于怎样焖米饭的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于咋样焖米饭好吃「怎样焖米饭」的文章吧~咋样焖米饭好吃1.蒸米饭，是最简单的一件事了，大米淘洗干净，倒进电饭锅里，加入适量水，按煮饭键开始蒸就行了 。 结果却不尽人意，有时候米饭太干了，还是夹生的；而有时候却太稀了，像干稀饭一样，黏糊糊的 。
2.把淘洗干净的大米放入电饭锅中，倒入适量的清水，大米和水的比例保持1:1即可，可以用手指量一下，水比米饭高出2厘米为标准，再往锅里加入一勺食用油，然后盖上盖子焖煮即可 。 煮米饭时加入少许的食用油，会起到增香的作用，还可以让米饭不粘锅，这样煮出来的米饭更加香软好吃 。
3.先将刚刚炒好的配菜全部倒入到电饭煲中，然后摊平整一点，接着放入泡好的大米，摊平整，接着咱们再在锅中打入三个鸡蛋，然后倒入适量的清水，清水刚刚没过大米即可，不需要太多 。 倒入清水之后盖上电饭煲的盖子，焖煮20分钟，时间到了之后再焖5分钟打出装碗，按压得紧实一点，扣上一个盘子翻过来，取掉小碗再撒上黑芝麻即可食用 。
4.将米放入盆中，一边迅猛地加水一边迅速地搅拌，然后立即将淘米水倒掉 。 接着再加入少许水，将手握成熊掌般的形状，以轻微的力度迅速搅拌 10 次左 右（a） 。 米粒的表面会因为相互的摩擦而发出光泽 。 再一次往盆里加入水冲洗干净， 之后再倒掉水 。 重复上一步骤 2~3 次日，直到淘米水不再浑浊 。
怎样焖米饭1.首先肯定要选择优质的大米，俗话讲得好“巧妇难为无米之炊”，没有米是做不成米饭的，而大米本身品质太差，什么办法、什么高科技电饭锅也蒸不出好米饭 。 我个人就比较喜欢的五常大米（粳米）和增城丝苗米（籼米） 。
2.能接受的硬度范围内尽量少放水 。 一般标准建议放水量是1比5倍 。 我这里建议放水减至2倍 。 或者用手指量水，大米上方食指半个指节高度的水量 。 这个需要试几次才能找到适合自己口味的水量 。
3.大米中再加入一些杂粮，也可以帮助我们焖制出分明有嚼劲的米饭，原因也非常简单，杂粮往往比大米更能吸水，加一些，可以帮助我们吸收掉蒸米饭时多余的水份，使米饭不会因为吸水过多而口感过于软粘 。
【咋样焖米饭好吃「怎样焖米饭」】4.淘米的时候首先要过滤干净，之后用温水浸泡半小时左右，在锅中放入定量这水够我们一家四口食用的米量，两者混合在锅中，同时倒上两滴油 。 之后就是柴火烧开，待热气从锅的周围慢慢飘出来后 。 大约焖15分钟之后，就可以享用美味的大米饭 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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