2.酱油建议买瓶装的 ， 这样复制酱油做好晾冷后还可以装回去 ， 免得再另外找盛具 。 我买的就是800毫升一瓶的一级酱油 ， 牌子不是很重要 ， 只是不要用老抽和生抽 。 酱油倒入汤锅 ， 红糖切碎放入 ， 再加入熬好的香料水大火烧开转小火熬煮 。
【虾籽酱油怎么做好吃,怎么熬虾籽酱油】3.制作阳春面的香汤还需要准备一些香料 ， 比如：香叶、草果、八角、肉桂、小茴香、花椒、干姜、草寇、陈皮、丁香、白芷等 ， 这些香料的作用 ， 就是给阳春面的香汤提供香味的；
4.一般平常的小店制作的阳春面 ， 可以不用高汤打底 ， 但是如果价格卖得较高的话 ， 那么就要追求味道和品质了 ， 所以有很多人就对阳春面的做法进行了改良 ， 也就是用高汤代替面汤 ， 这样做的好处就是 ， 可以提升汤底的香味 ， 汤喝起来会更加的浓郁 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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