4.苏轼来到阔别十五年的杭州任知州 。 元祐五年六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹 。 由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期 。 他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜 。 杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官 。 听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年 。 苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉” 。
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