3.小野蒜是百合科多年生草本植物 ， 葱属植物 。 又名薤白、贼蒜、野小蒜、山蒜、野葱、苦蒜、小根菜、细韭等 。 属于人工培育的野菜品种之一 ， 全国大多数地方有野生的小野蒜分布 ， 小野蒜有特殊的味道 ， 味道非常特别 ， 可以作为火锅的蔬菜 ， 被消费者誉为天然食品和健康食品 。
4.【小野菜酱拌法】：这个也比较简单就是用东北的黄豆酱 ， 把洗净的大脑瓜拌匀即可 。 这个方法制作的小野蒜大多是用来包饭包吃的 ， 饭包可以说是东北特色美食 ， 用白菜叶包住米饭 ， 酱拌的大葱或者大脑瓜和蒸熟的土豆 ， 再放点香菜 。 这就是家常版的饭包 。 现在每次回家也会去吃一次饭包 ， 虽然美食城里的饭包已经没有了当初的味道 ， 但是能够吃上一口也会得到心理上的满足 。 用大酱拌的小野蒜就不要隔夜了 ， 隔夜以后味道会产生变化 ， 并且小野蒜中的汁水流出来和大酱混合很影响食物的美观 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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