各种馒头怎么做,馒头的各式做法


各种馒头怎么做,馒头的各式做法

文章插图
导读:1.做出一款松软不塌陷的馒头,做出蓬松的馒头就很容易了 。 都是我多年从失败中总结出来的小经验2.馒头碰上芝士,放上火腿肠和芝士,趁热吃还会拉丝哦~3.美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太... ...在网上有很多关于各种馒头怎么做的知识,也有很多关于馒头的各式做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于各种馒头怎么做,馒头的各式做法的文章吧~各种馒头怎么做1.做出一款松软不塌陷的馒头,也需要注意几个关键的步骤,耐心做好每一个环节,做出蓬松的馒头就很容易了 。 从和面的柔软度,到发面的程度,加入碱面的作用,到最后的再次醒面环节,都是我多年从失败中总结出来的小经验
2.馒头碰上芝士,芝香麦香双重口感,好吃程度可不止上了一个台阶!简单切上几刀,刷点油,放上火腿肠和芝士,稍微那么一烤,立马变成“香饽饽”~外皮香脆,芝心软糯,肉馅饱满,趁热吃还会拉丝哦~
3.美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
4.趁着炸蛋滤油的时间完成酸甜汁 。 锅中留底油,一点点就可以了 。 放入酸姜酸藠头酸辣椒翻炒,再放西红柿翻炒出汁,喜欢酸的可以再放点醋, 放糖,放酱油,翻炒,放点水 。 尝一尝,觉得味道可以了就盛到碗里 。
馒头的各式做法1.作为北方人,馒头一直是我们家的主食,只有小孩喜欢吃大米,偶尔才蒸米饭 。 蒸出的馒头一般吃个两天左右,时间久了,馒头会硬,口感也不好 。 有的时候不舍得扔掉,那怎么办呐?记忆最深的应该是,用馒头炸丸子啦 。 把馒头捏碎,加上粉条,酱油,姜,十三香,淀粉,鸡蛋,适量水,搅拌均匀,然后用油炸 。
2.馒头加热后,从中间模切成两片,中间夹自己喜欢的食材,比如番茄片、生菜、煎蛋、煎培根、奶酪片等,喜欢什么放什么,夹上就好了,很好吃哦,我这个是放了煎培根、番茄片、香菇酱、生菜,馒头用的是全麦馒头 。
3.先说一下基础的馒头那就是小麦粉做的白面馒头,这是非常简单的馒头,虽然我们可以做各式各样的馒头,但是大家还是很喜欢做白面的馒头,因为做这样的白面馒头可以当做炒菜的主食,有时候吃着大家会觉得越嚼越好吃的 。 所以白面馒头是很受我们欢迎的一个面食了,因此二姐觉得做白面馒头的频率也会比其他的馒头多一些,并且我们做白面馒头的时候,用到的食材就是小麦粉和酵母粉,所以相对来说也会比较简单一些 。
【各种馒头怎么做,馒头的各式做法】4.第五点,最后就是蒸制,前面的部分都做好了之后,就剩下最后一个最重要的环境,这部分一定要控制好水蒸气,水汽过旺容易低落下来,馒头表面有坑坑洼洼的泡 。 学会控制火候非常重要 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    相关经验推荐