4.小酥肉 ， 欢喜妈妈最爱的年夜饭 ， 没有之一 。 从小吃到大 ， 腌的咸香的五花肉 ， 裹着面糊炸的酥酥的 ， 总也吃不够 。 鲁菜里有个名菜叫干炸里脊 ， 是瘦的里脊肉切成细长条 ， 腌制后裹着厚厚的面糊炸 ， 形似小酥肉 ， 但没小酥肉吃起来香！原因一是小酥肉用五花肉炸 ， 肥瘦相间 ， 二是面糊薄薄一层 ， 更酥脆 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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