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导读：揉面的时候不够用温水补 。 面粉里加入2勺白糖拌匀 ， 再分次加入酵母水、温水拌成软一些的大面絮 ， 菜市场里卖青菜的摊位前摆着各种各样的青菜 ， 盖菜 ， 只想吃点青菜 ， 干脆用韭菜和鸡蛋做个包子吃 。 蒸包 ， 素水煎包的馅料... ...在网上有很多关于红薯粉怎么做包子的知识 ， 也有很多关于红薯粉包子馅的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于红薯粉怎么做包子「红薯粉包子馅」的文章吧~红薯粉怎么做包子1.第一步 ， 发面 。 由于这次做的多 ， 一个蒸锅得错开用 ， 所以我先后揉了两块面团 ， 每次600克 。 干酵母手温的水（25-30度）融化开 ， 再用筷子像打鸡蛋那样打匀 ， 水量有一小饭碗就够了 ， 揉面的时候不够用温水补 。 面粉里加入2勺白糖拌匀 ， 再分次加入酵母水、温水拌成软一些的大面絮 ， 揉成面团 ， 盖上盖子温暖处发酵至2倍大 ， 我家室温23—24度 ， 发酵了1个半小时 ， 大家发酵的时候要灵活掌握 ， 以发到两倍大、拉起面团都是蜂窝为好；
2.引语：夏天是各种蔬菜大量上市的季节 ， 菜市场里卖青菜的摊位前摆着各种各样的青菜 ， 有小白菜 ， 小油菜 ， 快菜 ， 盖菜 ， 空心菜 ， 韭菜 ， 香菜等等 。 吃腻了大鱼大肉 ， 只想吃点青菜 ， 但又不想失去营养 ， 干脆用韭菜和鸡蛋做个包子吃 。 \n 我的家乡在河南 ， 河南地处中原 ， 盛产小麦 ， 河南人对面食是由衷的热爱 ， 清晨 ， 早餐店里琳琅满目的摆放着各种各样的主食 ， 水煎包 ， 蒸包 ， 等等 ， 在几乎所有的早餐店里 ， 他们的素包子 ， 素水煎包的馅料都会有一物 ， 那就是粉条 。 我老家盛产红薯 ， 红薯制品更是全国有名 ， 红薯粉条的制作已经有六百多年的历史了 。
3.说了半天 ， 这包子到底是什么馅的呢？我用的是卞萝卜、木耳、肉馅、鸡蛋和粉条 ， 瞧这馅料 ， 营养足足的 ， 吃上几个大包子 ， 一天的营养都够了 。 做这个包子 ， 发面有技巧 ， 调馅有窍门 ， 宝妈都会详细写到 ， 下面就看看是怎样做的吧！
4. 记得我小的时候 ， 每当我想吃肉的时候 ， 母亲就蒸一锅韭菜鸡蛋粉条馅的包子 ， 包子蒸熟的时候 ， 我和弟弟就会现站在锅边等着 ， 闻着包子的香味 ， 迫不及待的想咬一口 。 母亲把包子捡出来放到搪瓷盆里 ， 我和弟弟的吃包子比赛就开始了 ， 那时包子个头不是很大 ， 我吃4个 ， 弟弟吃了三个 ， 弟弟接着吃 ， 我也接着吃 ， 直到我们俩都把肚皮撑得圆滚滚的也没分出胜负 。
红薯粉包子馅1.大包子 ， 我是青岛即墨的 ， 记得小时候最爱吃我们即墨最有名的大柳树包子 ， 那时候可火了 ， 买来回家姚一口 ， 别提多香了！现在想想 ， 那时候那么香 ， 凭记忆里感觉里面用的是五花肉 ， 肥瘦相间 ， 里面应该有香油 ， 还有独特的特制香料！我还爱吃野菜包子 ， 比如蚂蚱菜包子 ， 麦秆包子 ， 面条菜包子等 ， 肉一定要一粒一粒吃的特别香 ， 我一般用五花肉 ， 梅肉 ， 有时候讲究时候会用腿骨肉 ， 都是又嫩又香的肉！下面视频 ， 就是我包的[大笑]
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