泡椒笋条怎么做「泡椒青笋的做法大全」


泡椒笋条怎么做「泡椒青笋的做法大全」

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导读:姜片、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量 。 喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒)洗干净 , 放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制... ...在网上有很多关于泡椒笋条怎么做的知识 , 也有很多关于泡椒青笋的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于泡椒笋条怎么做「泡椒青笋的做法大全」的文章吧~泡椒笋条怎么做【泡椒笋条怎么做「泡椒青笋的做法大全」】1.适量的葱段、草鱼1条 , 芹菜、竹笋、丝瓜各50克 , 姜片、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量 。
2. 先将白菜 , 白罗卜 , 红罗卜(红罗卜少量即可 , 因为出来的味道没有其他两个好吃 , 用于配色不错 , 喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒)洗干净 , 并切成条状或块状(依个人喜好) 。
3. 将泡菜坛消毒洗净 , 用净布擦干水分 。 把2公斤凉开水注入坛内 , 放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水 。 把要泡的各种菜全部择洗干净晾干放入坛中 , 盖好盖 , 添足坛沿水 , 要经常检查坛沿不能缺水 , 如此泡制7-10天即可 。
4. 圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克 , 干辣椒100克 , 花椒100克 , 老姜100克 , 食盐150克 , 白酒40克 , 红糖80克 。
泡椒青笋的做法大全1.首先准备食材 , 最好用纯野生尖笋1000克 。 配料:泡淑250克、小米辣椒50克、白醋20克、八角15克、花椒15克、白酒30克、盐15克、鸡精10克、蒜头20克、白糖10克、泡椒水100克、凉开水1000克:锅中放水烧开 。 将1000克野生尖笋放入锅中 , 加入10盐 , 煮3分钟 。 煮好后捞出放凉 , 用手撕开沥干水分 。 放到一个没有油的盆中 , 盐15克放入蒜末20克、泡淑250剁碎、小米椒50克也剁碎、八角15克、花椒15克、白醋20克、白酒30克、鸡精10克、白糖10克搅拌均匀 。 3把搅拌好的竹笋放入玻璃罐里 。 倒入100克泡椒水、100克凉开水 。 盖上盖子 , 我们美味的泡椒竹笋就做好了 。 放上一个星期左右就可以食用 , 非常开胃下饭 。 喜欢的朋友们收藏、评论、点赞、转发谢谢你的阅读
2.我觉得凉拌好吃!脆脆的 , 爽口清香!操作也简单 , 只要用刨丝刀一刨 , 然后泡在事先冰镇好的盐开水中 , 少滴适量白醋 , 十五分钟后取出控水 , 依照自己的口味 , 拌好调料即可 。 我喜欢吃原味的 , 只洒上少许精盐 , 放几颗泡洗干净的红枸杞 , 淋几滴香油一拌装盘 。
3.笋怎么做都很好吃 , 可能是因为愿吃吧 , 有一次我在市场上看到一个很大的笋 , 就忍不住买了回来 , 我用笋尖炒了蒜苗 , 加了瘦肉片 , 笋先焯下水 , 就像正常炒菜一样炒 , 真的非常的好吃 , 用蒜和花椒爆锅 。
4. 莴笋去叶、削皮、去根 , 切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮 , 切块;青蒜切末 。 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀 , 调好口味 , 再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀 , 入冰箱贮存 , 随吃随取 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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