3.面条里的豆皮 ， 是老妈做豆腐时 ， 从豆浆中的最上一层揭下来的薄薄的皮 ， 大灶底下架上木柴 ， 上面烧一锅豆浆 ， 半分钟功夫 ， 表面就会结一层豆皮 ， 老妈用棍子挑起 ， 晒到竹竿上 ， 做一次豆腐 ， 老妈会揭出几十个豆皮 ， 彻底干透后 ， 把它们收起 ， 留做热汤面条的时候加进去 ， 营养又美味 ， 这是在外面吃不到的享受 ， 包含着妈妈太多的爱 。
4.哈喽 ， 各位亲们大家好 ， 我是风雨彩虹 ， 一个爱下厨房 ， 喜欢做美食的50后老太太 。 前几天女儿的朋友给邮来的5大袋子酸菜 ， 就是带点辣味的酸菜 ， 不是东北腌制的那种大白菜的酸菜 。 这种酸菜味道酸涩爽口 ， 适量的吃一些可以有效的吸收其中的膳食纤维、氨基酸和维生素c 。 不但可以美白皮肤、促进食欲、促进肠道蠕动 ， 并且可以增加身体的免疫力 。 对于一些食欲不振、大便干燥、胃肠蠕动减慢的患者 ， 有一定的辅助治疗作用 。 我们家尤其爱吃酸菜做的东西 ， 不论是南方的酸菜还是北方的酸菜 。 拿来当天我们用酸菜做了个酸菜鱼 ， 孩子们和老头都感觉说很好吃 。 今天还剩了些酸菜 ， 用它来煮个面条 ， 做一个简单省事的肉末酸菜鸡蛋面 ， 带菜带汤汁有营养 ， 很适合做早餐吃 。 下面就和大家分享 ， 酸菜鸡蛋面的制作配料和制作方法 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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