2.炸鸡排虽然做法简单 ， 也要注意以上几点 。 这样家庭制作就非常容易了 ， 而且自己制作 ， 原材料也放心 ， 另外也可以根据自己喜欢的口味 ， 添加调料和蘸料 ， 比如孜然味的可以加辣椒粉和孜然 ， 芝麻 ， 喜欢芝麻味的可以将面包糠改成芝麻 ， 都是可以的 ， 赶快按介绍的方法做起来吧 ， 创出一个你自己的拿手炸鸡排吧！
3.说起炸鸡排就得从鸡肉说起 ， 它是人类主要的肉类食物来源之一 ， 也是脂肪及磷脂的主要来源 ， 但它的脂肪含量极低 ， 只与它相当量的鱼、虾的脂肪含量差不多 ， 是唯一的在食用时不必担心被动物脂肪伤害的肉类 。 鸡肉营养成份极易被人体吸收 ， 有滋补虚损的功效 ， 在中国经常会看到病人吃补鸡汤、做月子多吃鸡蛋的情形 。
4.炸鸡排、炸鸡腿恐怕是现在大街上最受喜爱的美食了 ， 从麦当劳到肯德基再到正新鸡排 ， 就连街边的小摊都挤满吃货的队伍 。 炸鸡排最好的部位就是鸡胸肉 ， 它是鸡肉中最为细嫩的部位 ， 同是也是鸡肉中蛋白质含量最高的部分 ， 经常被来炸制鸡排 ， 不仅松软鲜嫩而且鲜香四溢让人留恋 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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