4.炸猪排 ， 我记得好像是上海那边的名菜吧 ， 日本也比较流行的 ， 把猪排拿小锤锤松软 ， 然后先粘鸡蛋液在粘面包糠 ， 重复3次来着吧 ， 然后下油锅炸熟 ， 炸到金黄捞出 ， 复炸一次 ， 我记的好像是这么做来着 ， 自己可以详细百度一下哈 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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