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藜麦应该怎样吃

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藜麦应该怎样吃

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导读：藜麦应该怎样吃1.藜麦有“粮食之母”的称号 ， 藜麦对于生长环境有很高的要求 ， 藜麦喜欢高海拔 ， 耐寒 ， 耐旱 ， 但产量供不应求 ， 导致价格非常高昂 。 2010年以后 ， 我国才开始种植藜麦 ， 随着技术日渐成熟 ， 目前藜麦价... ...在网上有很多关于藜麦应该怎样吃的知识 ， 也有很多关于藜麦怎么做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于藜麦应该怎样吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~藜麦应该怎样吃1.藜麦有“粮食之母”的称号 ， 藜麦对于生长环境有很高的要求 ， 藜麦喜欢高海拔 ， 耐寒 ， 耐旱 ， 但产量供不应求 ， 导致价格非常高昂 。 2010年以后 ， 我国才开始种植藜麦 ， 随着技术日渐成熟 ， 目前藜麦价格已经下降很多 。
2.联合国粮食和农业组织认为藜麦是完美的营养食物 。 常见的里面有三种颜色 ， 黑色、白色和红色 ， 颜色不同 ， 但是含有的营养物质差不多 。 藜麦的蛋白质含量和牛肉不想上下 。 但是热量和脂肪含量都非常低 ， 还有含有各种矿物质元素、氨基酸和维生素等 。 除此之外 ， 它特有香味和小圆圈似的可爱胚芽也深受各类人群喜爱 。
3.藜麦的吃法有很多 ， 它既可以煮成米饭 ， 咸味焖饭或粥来当主食 ， 还能和粗粮一起打成豆浆 ， 也可以和蔬菜鸡肉等制作成沙拉 ， 和牛奶、水果等制成水果捞 ， 和面粉一起做减脂饼干 ， 烤面包或蒸馒头和面时也能放一点藜麦增加营养 。
4.藜麦是近些年才兴起的一种食物 。 原产于南美洲安第斯山区 ， 是印加土著居民的主要传统食物 ， 由于其具有全面的营养价值 ， 养育了印加民族 ， 古代印加人称之为“粮食之母” 。 联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物 ， 正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品 。
藜麦应该怎样吃

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藜麦怎么做【藜麦应该怎样吃】1.藜麦被联合国粮农组织研究认为是“唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物” 。 藜麦全营养 ， 高活性 ， 营养价值很高 ， 很全面 ， 适宜各种人群 。 藜麦的做法也很多 ， 单就食物做法而言 ， 藜麦是百搭食材 。 有美食家的分享 ， 有餐厅厨师的招牌做法 ， 有家庭厨房的创意做法 ， 有简单的做法 ， 也有复杂的做法 。
2.我食用藜麦已经有四年了 ， 2014年接触试吃藜麦 ， 到现在也有五六年的食用历史了 。 自己尝试过的藜麦做法有很多 ， 比如藜麦养生茶饮 ， 藜麦养生饭 ， 藜麦小米粥 ， 藜麦大米饭 ， 藜麦小米饭 ， 藜麦沙粒 ， 藜麦蒸排骨 ， 藜麦鸡汤 ， 藜麦黄豆排骨汤 ， 藜麦黑豆豆浆 ， 藜麦豆腐牛肉丸 ， 藜麦炒饭 ， 藜麦鲜虾炖 ， 鸡腿南瓜藜麦饭等等 。
3.做法是提前淘洗黑豆 ， 直接放入豆浆机浸泡 ， 可以打豆浆的时候淘洗藜麦 ， 之后放入豆浆机和先前的黑豆一起打成豆浆或糊糊 。 我选择五谷豆浆或营养米糊按钮 。 打好后不进行过滤 ， 直接喝藜麦黑豆糊糊 ， 个人感觉很美味 ， 要比豆浆好喝很多 。
4.藜麦这个食物是大自然馈赠给我们的一份特别的礼物 。 这么说一点也不过分 。 这两年它似乎成了很多明星追捧的食物 ， 不过 ， 明星们常常会追捧各种东西 ， 这并不是我们关心的 ， 我们要关心的是藜麦本身 ， 或者说 ， 这次 ， 明星们终于追捧对了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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