农家山药怎么吃 淮山怎么做比较好吃?( 二 )


2.枸杞冲洗干净 , 小米淘洗干净放入锅中 , 倒入清水 , 清水要一次添加足 , 熬粥时就不要再添加水了 , 开大火烧开后 , 转成小火熬煮 , 熬煮二十分钟左右 , 放入山药块和枸杞 , 然后将山药煮熟后 , 放入枸杞和几颗冰糖 , 将冰糖煮至融化即可
3.锅中倒入清水 , 然后将排骨冷水下锅 , 大火煮出浮沫 , 然后将浮沫撇去 , 倒入料酒和少许米醋 , 放入山药块 , 放入十三香和胡椒粉 , 放入生姜片和葱段 , 大火烧开后 , 转成中小火炖煮 , 将食材炖煮至熟透后 , 放入适量食盐调味 , 撒上一些葱花就可以了
4.野生山药又名淮山药 , 野生山药和普通的山药不一样 , 这种山药是一种药材 , 可以入药 , 也可以用来当做平时的蔬菜 , 野生山药的吃法和普通的山药略有不同 , 一般可用来炒菜或者是用来煲汤 , 用野生山药来炖猪骨头汤 , 或者是煲鸡汤 , 才能够发挥出真正的功效 , 而且比较适合给一些身体虚弱气血不足的人饮用
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