吃剩的西瓜皮可以做什么西瓜皮可以用来做菜吃吗( 二 ) _生活百科

4.首先准备材料：猪肉，西瓜皮，油，盐，大蒜，青椒，味精，准备好后将西瓜里面挖出来吃掉，外面绿色的用刀削掉，将西瓜皮切开，再切成丝，洗干净后放入盐，搅拌均匀后腌制备用，猪肉切成丝备用，将大蒜切成片，青椒切成片，将腌制好的西瓜皮用水洗净，捞出沥干水分，准备炒锅加油烧热，放入青椒和蒜超出香味后放入猪肉炒至变色后放入西瓜皮，大火均匀翻炒，炒熟后出锅盛盘就可以了。
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