4.将鲫鱼汤煮成奶白色除了最后放盐这个小技巧外 ， 其实最关键的还是炖煮的时间 ， 盖上锅盖 ， 小火慢煮30-40分钟 ， 只有足够的时间 ， 才能让鱼汤在锅中华丽变身 ， 小火慢煮 ， 鱼肉中的蛋白质融入汤水中 ， 汤汁就变成奶白色了；
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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