自制酒米用什么酒 制作米酒所需要的材料


自制酒米用什么酒 制作米酒所需要的材料

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米酒是一种很有意思的窝料 , 因为便宜 , 又因为适用性广 , 可以直接用来诱小鱼 , 钓大鱼的时候用来调节比重 , 也可以和其他窝料配合使用 。 总之哪里都可以用 , 但是不贵 , 就是米酒 。
糯米的制作很简单 , 无非就是把糯米加到酒里 。 当糯米充分吸收了酒的香气后 , 糯米入水后的香味扩散非常持久 。 虽然颗粒直径比较小 , 但是对于鱼来说很有饱腹感 。 不过大部分渔民都会尝试自己做自制糯米饭 。
但是很多钓友试过之后 , 要么发现糯米结块 , 要么就是诱鱼效果不好 , 甚至比不上商家卖的糯米 。 其实这是因为不知道糯米制作的五大注意事项造成的 , 那么糯米有哪些注意事项呢?
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一:糯米的粒径 , 最好大小不一 。
很多渔民认为做糯米的原料粒径一定要越小越好 。 比如小米就很适合 。 其实这种观念是比较片面的 。
按理说 , 小鱼喜欢吃较小的颗粒 , 大鱼肯定喜欢吃较大的颗粒 , 但是当我们用在野钓的时候 , 就没办法判断糯米是吸引大鱼还是小鱼进窝了 。
如果小鱼进窝 , 米粒太大 , 可想而知挡鱼效果有多差 。 相反 , 如果体型较大的鱼入窝 , 粒径过小的大米根本没有挡鱼效果 。
所以我们不妨把这些不同粒径的谷物按照玉米渣、小米、碎米、大米的比例分别混合 , 233602 。
不管是把煮好的米用来筑巢 , 还是调整比重 , 都足以吸引大鱼或小鱼入巢 。
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【自制酒米用什么酒 制作米酒所需要的材料】第二 , 用来做糯米的米的质量很精致 。
用来做糯米的米 , 品质很精致 。 首先 , 最好选择新鲜的大米 。 无论是玉米渣、小米还是碎米、大米 , 新鲜米总比陈米好 。
然而 , 这不是最重要的要求 。 最重要的一点 , 不能有变质或发霉的大米 , 有很重的异味 , 甚至黄曲霉毒素滋生 。
如果用这种米做成的酒酿基本没有诱鱼效果 , 煮好的酒酿被酒味掩盖 , 我们根本闻不到任何异味 。
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第三 , 尝试用粮食酒酿造大米 。
米酒和米 , 酒在前 , 米在后 , 用什么酒泡米 , 决定了米酒的最终效果 。 只要是用来做钓饵的 , 基本上都会要求使用酒曲酒 。
这是因为曲酒是粮食发酵酒 。 无论是做大米 , 还是泡玉米小麦粒 , 有了粮食酒的参与 , 效果会更好 。
勾兑酒也不是不可以 。 就其凝聚效果而言 , 明显不如粮食酒 。 为什么会这样呢?估计很多食品添加剂都是为了增加口感而加入勾兑酒的 。
但是粮食酒的添加量比较少 。 对人来说 , 这些食品添加剂可能无毒无害 , 但对鱼来说 , 可能还是有一定影响的 。

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