番泻叶的营养价值 _食材

番泻叶为豆科植物狭叶番泻叶或者尖叶番泻叶的干燥小叶，番泻叶性寒，味甘、苦，归大肠经，具有泄热行滞、通便、利水的作用，下面来看看番泻叶的营养价值有哪些。番泻叶的营养成分番泻叶含番泻甙、大黄酸葡萄糖甙、芦荟大黄素葡萄糖甙，以及少量大黄酸、芦荟大黄素。此外，还含山柰甙、植物甾醇及其甙等。
泻下作用番泻叶中的番泻甙有较强的泻下作用，结合型的甙类有保护作用，达大肠时经细菌或酶分解成甙元，刺激大肠，增加张力和蠕动，并减少水分吸收而致泻。
抑菌作用番泻叶25%水浸剂，对奥杜盎小孢子菌、星形奴卡菌有抑制作用。
止血作用番泻叶中的蒽醌甙，有止血作用，可用于胃、十二指肠出血的治疗。
【番泻叶的营养价值】