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所以我们在选择豆腐的时候 , 可以参考自己的需求 , 营养选择卤水豆腐 , 口味选择内酯豆腐 。
豆腐的热量不算太低 , 不同类型的豆腐热量相差较大 。 例如 , 根据中国的食物成分表 , 内酯豆腐、南方豆腐和北方豆腐每100g的热量分别为50kcal、87kcal和116kcal , 而同样重量的大米为116kcal 。
对于喜欢吃豆腐 , 非常注重热量摄入的人来说 , 需要注意豆腐的选择 。
最后
通过正规渠道批量购买豆腐 。
豆腐要高温加热后再吃 。
豆腐不会增加健康人患结石的风险 。
卤水豆腐和内酯豆腐
根据自己的需求选择 。
【什么牌子豆腐花正宗 千页豆腐哪种牌子好】本文专家3360张兆民 , 食品科学硕士 , 高级工程师 。
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