糯米能做什么小吃的软米面能做什么小吃 _生活百科

大家好，我是绿江味道。今天和大家分享的是我在家做的糯米糯米饭。你们家是怎么做糯米粉的？其实糯米粉可以做出好吃的糯米粉。你试过吗？味道比超市买的好多了，方法也很简单易学。我家孩子最喜欢吃糯米糍，我在家做，简单又好吃。这也是最好的糯米粉的做法，大人小孩都喜欢吃，比买的好吃多了。下面和我一起看看怎么做吧。

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紫薯切片蒸熟。
1.首先我去市场买了三个小紫薯。紫薯要小一点，太大了，里面容易有糠。洗净后去皮，漂洗两遍，切成薄片，放入锅中蒸15分钟，取出白糖20克，趁热压成糊状，如果喜欢也可以多放一些，搅拌均匀后放凉备用。
【糯米能做什么小吃的软米面能做什么小吃】

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锅蒸糯米线。
2.接下来准备150克糯米粉，加入30克玉米淀粉，一定要用玉米淀粉，蒸出来的结果味道更好。倒入170毫升温牛奶，牛奶应该是纯牛奶。边倒边搅拌，搅拌成较稠的糊状，倒入容器中，盖上盖子蒸20分钟。

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开始做紫薯汤圆。
3.取出蒸好的糯米，立即倒入30ml玉米油。如果有黄油，也可以放30g黄油。如果没有黄油，也可以用玉米油。一定要趁热拌匀。天冷了，玉米油就融不进糯米粉了。如果喜欢吃甜的，也可以放点白糖，拌匀放凉。晾凉后放在面板上整理出长条，切成同样大小的面糊，用擀面杖擀成圆饼， 0 。

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熟了之后，又软又糯。
4.因为紫土豆泥是煮的，糯米面是蒸的，煮好的糯米糠可以直接吃，不用蒸两次。打开一个看看里面。软糯香甜可口，皮肤很有弹性，可以长期拉伸。真的比外面卖的好吃。如果你喜欢奶油，也可以在紫薯上面放一些鲜奶油，因为我家孩子不喜欢奶油，所以我没有放。

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糯米成品图。
又一张成品图，是不是很开胃？看起来像被咬了一口，不是吗？其实你做到了，你就能做到。也许你能做得比我好。
小贴士；
1.糯米馅一定要软，不然容易破皮。
2.不同的糯米粉吸水能力不同，倒牛奶可以增加或减少。
3.如果喜欢吃椰蓉，也可以把椰蓉滚在皮肤上。
4.爱奶油的也可以在紫薯上抹点奶油，味道更好。