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每次带孩子去电影院都要买爆米花，15块钱的小盒很少 。 在家自己做就好了，1块钱做一大锅爆米花 。 它仍然是奶油状的 。 太香了 。
【爆米花用的黄油是什么油 爆米花为什么用黄油】1.我们来看看爆米花需要的食材 。 玉米粒要用特制的爆玉米粒，普通的玉米粒很难做 。
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2.锅里放适量黄油 。
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3.用小火慢慢融化黄油 。 记住热度不要太高 。 太高的话容易烧坏 。
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4.在黄油中加入适量的白糖 。
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5.将爆米花粒倒入锅中 。
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6.边炒边搅拌，防止粘锅 。
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7.当锅里开始出现爆米花时，立即盖上锅盖，防止爆米花一颗一颗爆出来 。
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8.你看，锅里的玉米粒爆成了爆米花，不一会儿就爆了一整锅爆米花 。
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9.打开看看 。 哇，一大锅是满的，人行道上的黄油味简直要了我孩子的命 。 但是，这个时候爆米花还是有点热 。 不要马上吃，以免烫到嘴 。
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10.用Netland轻黄油，做爆米花特别香，也可以用来煎牛排，做罗宋汤等 。 这些都能增加食材的风味 。
一般爆玉米花要用特制的爆玉米粒，这样才能成功 。 如果是普通内核，就不行 。 炒玉米粒的时候，要时刻观察爆米花是什么时候产生的，如果有，要马上盖上锅盖 。
益肺宁心、健脾开胃、利尿通淋、防癌、降胆固醇、健脑 。
忌食有螺蛳的玉米，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收 。
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