哪种米炒饭好吃什么米炒饭比较好吃( 二 ) _生活百科

柬埔寨的农业和工业发展水平相对落后。香稻种植时仍采用原始人力，产量少。所以当地的价格通常都不便宜，只有少数有钱人会经常吃，更多的是出口到其他国家，包括我们这里。值得一提的是，柬埔寨大米在世界大米大会上多次获得“世界最佳大米”的称号。

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及格
面一番分享和对比，相信大家对五常大米、丝苗米、泰国香米、柬埔寨香米这4种常见大米，也有了更进一步的认识。
在我的认知里，挑选大米时，有2个很重要的依据：

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一是大米的烹饪用途，比如你是想拿来煮粥、煮干饭、做蛋炒饭，还是做煲仔饭、盖浇饭等等。如果煮粥的话，用五常大米更合适一些，像丝苗米、泰国香米、柬埔寨香米就不太适合，因为不容易煮软糯；如果做蛋炒饭、煲仔饭等，用丝苗米会更合适。
二是个人的口感喜好，如果更偏爱口感软糯一点的米饭，五常大米更合适；如果更追求米饭颗粒分明有嚼劲，丝苗米、泰国香米、柬埔寨香米都可以；如果想尝尝东南亚大米，做个东南亚特色咖喱饭，或是追求大米的清香气味，那泰国香米、柬埔寨香米就很合适。
【哪种米炒饭好吃什么米炒饭比较好吃】具体哪种大米更值得买，相信不同人会有不同的答案。在了解了这4种大米不同的特点后，根据自己所需购买，才能选到合适自己、真正值得买的大米。