今天我就来教大家做一个又辣又好吃的香锅 。 如果你喜欢香锅， 那就是麻辣鲜香 。 你可以在家里轻松制作， 它的味道不比餐馆差 。 很容易做， 一学就能学会 。 来试试吧 。
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第一步
喜欢的配菜， 豆腐皮， 生菜， 土豆， 洋葱， 芹菜， 金针菇 。
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【麻辣香锅的全部食材 辣椒里面放什么调料比较香】第二步
首先， 将土豆皮、土豆、芹菜和洋葱切片 。
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第三步
锅里烧开水， 烧开后放入蔬菜， 焯至8分熟 。 莴苣、洋葱和芹菜不需要焯一下 。
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第四步
捞出焯水的蔬菜， 沥干水分， 然后放入自己喜欢的火锅丸子， 煮两分钟， 捞出沥干水分， 一定要控水， 不然会影响口感 。
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第五步
锅里热油， 放入姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱， 小火煸香 。
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第六步
加入火锅底料， 翻炒郫县豆瓣酱得红油 。
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第七步
加入洋葱和芹菜， 炒至微软， 然后加入焯水的蔬菜丸子， 翻炒均匀， 然后加入酱油和油耗， 最后加入生菜， 翻炒均匀， 然后出锅 。
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撒上白芝麻， 一口麻辣鲜香的香锅就做好了 。 会刺激食欲， 上菜， 孩子会有食欲， 会享受这顿饭 。 赶紧试试吧 。
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