龙虾和小虾能放一起吗?龙虾不宜与什么同吃,看完受益匪浅


龙虾和小虾能放一起吗?龙虾不宜与什么同吃,看完受益匪浅

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夏季进入热辣模式 , 麻辣冷饮成为夏日餐桌上的“常客” 。 “渴吗?”“来一瓶冰啤酒!”“没胃口?”“来个麻辣小龙虾吧!”但是 , 夏天一过 , 就馋了 , 急性肠胃炎就来找你了 。
南京市第二医院消化内科主任医师张斌:夏季湿热的气候为肠道致病菌的滋生提供了适宜的条件 。 夏天 , 人的消化功能相对较弱 。 一旦吃了不卫生的食物 , 加了冰镇饮料 , 胃肠道遇冷收缩 , 对细菌的抵抗力进一步减弱 , 容易引发急性肠胃炎、细菌性痢疾、腹痛、腹泻、呕吐等疾病 。 如果摄入过量或食用死虾导致蛋白质中毒 , 不仅会引起急性肠胃炎、痛风 , 还会引起心肌炎、胰腺炎、肾衰竭 , 甚至危及生命 。
龙虾和小虾能放一起吗?龙虾不宜与什么同吃,看完受益匪浅

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【龙虾和小虾能放一起吗?龙虾不宜与什么同吃,看完受益匪浅】
龙虾和小虾能放一起吗?龙虾不宜与什么同吃,看完受益匪浅

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龙虾和小虾能放一起吗?龙虾不宜与什么同吃,看完受益匪浅

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小龙虾和啤酒可以一起吃 , 但要注意适量 。 小龙虾是高蛋白、低脂肪的食物 , 富含嘌呤核苷酸 , 而啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1 。 当它们结合时 , 嘌呤核苷酸与维生素B1发生反应 , 造成机体代谢负担 , 血尿酸增加 , 使尿酸盐形成晶体沉积在关节内 , 引起剧烈疼痛、炎症和痛风 。
得了急性肠胃炎怎么办?建议患者卧床、保暖、禁食12小时 。 这往往伴有呕吐、腹泻等症状 , 需要补充水分 , 如鲜果汁、藕粉、米汤、鸡蛋汤等流质食物 , 并酌情饮用温开水和淡盐水;治疗期间 , 患者应避免食用各种食物 。 如海鲜、苦瓜;高脂肪油炸、油炸和熏制熏肉食品;避免食用含纤维较多的蔬菜和水果;避免辛辣刺激性食物、酸性食物和碳酸饮料 。 这些食物容易阻碍消化 , 刺激胃黏膜 , 不利于胃黏膜炎症的恢复 。
一般来说 , 急性肠胃炎患者的饮食以粥为主 。 蔬菜要选择低纤维的绿色蔬菜 , 少吃肉 , 尽量煮熟 。 不要加入姜、蒜、八角等刺激性调料 。 虽然以流质食物为主 , 但要少喝浓汤 , 适度淡汤 , 尽量不喝牛奶 。 要特别注意饮食卫生 , 生的水果蔬菜要清洗干净 , 冰箱里的食物要彻底煮熟后再吃 。 如果发现变质 , 就不能食用 。 被污染的食物含有大量细菌毒素 , 可直接损伤胃黏膜 。
建议定期健康体检 , 了解自己的身体状况 , 在体检或门诊时注意检查尿酸指标是否超标 。 如果超过正常值 , 就要减少高嘌呤食物的摄入 , 避免痛风 。

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