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现在人们的生活条件真的是节节攀升，像芝麻开花节节高 。 以前，大鱼大肉都是过年才能吃到嘴里的美味 。 现在的人，每天都跟过年一样 。 大鱼大肉已经腻了，但一些粗粮野菜更受追捧 。
生活条件越好，餐桌越丰盛，肠胃越应该时不时的清理一下 。 它不是机器，它也需要清洁和休息 。 只有保护好自己的肠胃，以后才能笑得更久，活得更久 。
肠胃的清洁要靠食疗，一些富含纤维的蔬菜，比如藜蒿，比如韭菜，比如芹菜，就可以承担这个重任 。 至于烹饪方法，自然是选择营养不流失，味道鲜美，不上火，不给胃造成负担的那种 。 必须蒸 。
目前菊花太贵了，所以我选择了白菜价的芹菜，用人们经常扔掉的芹菜叶代替了芹菜梗 。 不要小看芹菜叶，它比芹菜杆含有更多的维生素 。 给大家分享一下做法吧 。 让我们好好洗个澡 。
【芹菜含什么维生素最好？芹菜有维生素吗，关键因素，看这篇文章】
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[芹菜叶和小麦米]
【食材】:芹菜叶适量，面粉两把，盐少许，蒜半个头 。
[具体方法]:
1.好好选芹菜叶，不要老叶 。 当然，这个季节芹菜目前没有老叶 。
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2.通水，洗两遍，然后沥干 。 一定要排干 。 不要跳过这一步 。
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3.用刀把芹菜叶剁几下，然后加两把面粉，倒进去 。
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4.开始，利用芹菜叶本身的水分，和面粉混合均匀，让每片芹菜叶都裹上一层薄薄的面粉 。
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5.蒸锅加水，将拌好面粉的芹菜叶铺在蒸锅上 。
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6.盖上锅盖，大火蒸 。 到SAIC后需要六七分钟 。 当然时间的长短和材料的多少有直接关系，所以大家要灵活掌握 。
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7.大蒜去皮后，用盐捣碎 。 如果你喜欢其他口味，可以再调一下 。 我喜欢把它和纯蒜汁混合在一起 。 就是它了 。 又鲜又香，原来如此 。
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8.盛一碗芹菜叶麦饭，倒入蒜泥，拌匀即可食用 。
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很多人平时吃芹菜的时候会把叶子扔掉浪费掉，但是以后不要说再见 。 不管是煎饼，还是蒸麦饭，还是炒鸡蛋，都很香很好吃，尤其是这种做法 。 很好吃，对肠道有益，好吃不浪费，一举多得 。
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