脑受伤的人吃什么粥好？喝什么粥降血糖最好，看完会有怎样的收获？( 二 ) _生活百科

同时，大量的膳食纤维和B族维生素也能为健康增添更多益处，有助于改善身体机能，预防其他疾病。
体内脂肪堆积过多，会影响胰岛素的敏感性，加重其他并发症。
如果能在半年到一年左右减掉体重的10-15% ，就能改善糖代谢异常。

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高血压的危险在于它对血管的持续高压会诱发突发的恶性疾病，如脑出血等，很难治愈
除了药物控制，高钾低钠饮食是重中之重。

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在高钾低钠盐味道差不多的情况下，减少30%左右的盐摄入量是有意义的。
p>除了盐、酱油，其他各种调味品当中都是含有钠离子的，重复使用调味品时都要减少用量。含盐的调味品可以稍晚一些加，减少吸收进食物内部的份量。
世界卫生组织建议每天摄入3510-4680mg的钾，此时降低血压的幅度最大。 1kg蔬菜大约可以提供2000mg的钾，其他就要通过水果来摄入了。
建议每天1斤菜、1斤水果。
像土豆、莲藕、山药等也都是富钾食物，适合替代部分主食。
高血压防治指南当中提到，大约有一半的高血压患者，是同型半胱氨酸升高型高血压。
缺乏叶酸和维生素B12会导致同型半胱氨酸升高，所以每天补充800微克的叶酸和25微克的维生素B12 ，有助于改善这种类型的高血压，也有助于降低脑卒中的发生风险。

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《血脂异常防治指南》当中的数据显示，中国成人血脂异常总体患病率高达40.4% ，主要指标是血液中的胆固醇、甘油三酯水平异常升高。
血脂异常会增加动脉粥样硬化的发生风险，一旦发生心梗、脑梗，将会十分危急。

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膳食纤维分可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，它们的共同作用是抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇排泄，甚至抑制胆固醇的合成。
普通成年人每天需要摄入25g ，而血脂异常的人还要增加摄入，达到25-40g 。
杂粮杂豆一定要吃，其中燕麦是非常推荐的选项，它总的膳食纤维含量高，还含有可溶性的β－葡聚糖，这种成分在肠道内抑制胆固醇的吸收作用比较强。
肉蛋奶当中的胆固醇、饱和脂肪酸含量较高，对血脂异常的人很不利。
而大豆当中含有植物固醇、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、大豆皂苷等等，都是有利于调节血脂的成分，是高血脂人群必吃的食物。
减少猪油、牛油等饱和脂肪酸含量高的油，转而使用橄榄油、茶油、菜籽油等单不饱和脂肪酸含量较高的油，以及亚麻籽油、紫苏油等n-3系列多不饱和脂肪酸含量高的油。
除了烹饪油，深海鱼、坚果、鱼油补充剂，也可以按需摄入，摄入优质脂肪酸，调节血脂。

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高尿酸的发生人群越来越年轻化了，二三十岁中招的也很多。
尿酸是人体内的一种代谢产物，需要由肾脏排出体外。而嘌呤、果糖等成分都会加速尿酸的生成，升高尿酸水平。
持续的高尿酸水平会逐渐伤害肾脏、还会增加高血压、糖尿病、冠心病等慢性病的发生风险。当尿酸浓度达到饱和时便会结晶，引发更痛苦的痛风，损害关节、损害肾脏。