粥是中国饮食文化的精华之一，一直被认为是“最滋补”的食物，尤其是小火慢煮后浮在上面的“米油”，被老一辈人视为粥中最精华的部分 。 所以清代卫生员曹廷栋在《粥谱说》中提到“粥能益人，尤宜老年人” 。 对于年轻人来说，粥饭虽然吃起来有点淡，但是不符合年轻人的口味 。 给身体补充水分，煮粥的时候也可以搭配各种食材“进补”，让这碗秋粥变得更加营养美味 。 分享10款美味易做的秋粥，营养滋润不上火 。 每天一碗不一样 。
文章插图
材料：小米60g，玉米糁60g，百合适量，枸杞1把，冰糖适量 。
文章插图
1.小米用流动清水洗净，加入不含小米的水浸泡20分钟 。 百合用水洗净后，用清水浸泡半小时 。 将枸杞放入清水中浸泡10分钟，直至枸杞被浸泡 。
2.砂锅加入3碗清水烧开后，加入准备好的玉米糁，继续煮5分钟左右 。
文章插图
3.将小米和浸泡小米的清水倒入砂锅中，大火烧开，再转小火煮20分钟左右 。
4.加入泡好的百合，煮15分钟左右 。 这个时候，百合已经软了 。 加入枸杞和适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖完全溶解在粥中，然后关火 。 出锅后可以点缀少量玫瑰花瓣，增加玉米糁、小米、百合粥的美感 。
材料：大米半碗，五花肉一块，山药半个，党参5g，茯苓3g，莲子5g 。
文章插图
1.生五花肉处理起来很麻烦 。 直接在市场买熟五花肉就行了 。 山药去皮，切成滚刀块 。 茯苓、党参、莲子洗净，用清水浸泡 。 莲子应该去苦核 。 在电饭煲中加入足够的水，加入一勺盐和半勺油，将洗好的米粒放入锅中煮成粥 。
2.锅里的水烧开五分钟后，盐和油已经融入米饭中 。 将党参、茯苓、莲子放入锅中继续煮粥20分钟 。
文章插图
3.煮粥时，将五花肉切成条状，煮熟焯水后捞出备用 。
4.在米粥中加入五花肉和切好的山药，继续煮15分钟出锅，一碗美味又滋补的五花肉粥就做好了 。
材料：紫糯米半碗，南瓜100克，红枣5颗，桂圆5颗，糖适量 。
文章插图
1.紫糯米不能揉，以免表皮的丰富营养流失 。 用水冲洗掉浮灰 。 将老南瓜去皮，切成块 。 红枣去核，桂圆去皮备用 。
2.在砂锅中加入适量的水，将水烧开，将紫米放入锅中 。 紫米好煮，大火保持15分钟，紫米就开花了 。
文章插图
3.加入南瓜和桂圆，盖上锅盖，保持中低火，继续煮15分钟 。
4.最后加入红枣，中小火继续煮10分钟 。 吃的时候加适量白糖调味，一碗营养丰富的紫米南瓜粥就做好了 。
材料：南瓜1个，雪梨1个，淀粉1勺，冰糖3颗 。
文章插图
1.削去南瓜皮，然后切片 。 雪梨洗净后刮去外皮，切成两半，梨核切成滚刀块，枸杞泡水 。
2.锅中加入适量清水，烧开后放入切好的南瓜片，开中火，再次烧开，再转小火，煮10分钟左右 。 这个时候南瓜基本就煮好了 。
文章插图
相关经验推荐
- 地锅鸡是什么样子的？地锅鸡是哪来的，此文已帮助很多人
- 有哪些简单好喝的家常汤？家常好喝的汤，真心是好文章
- 团圆饼什么时候吃最好？团圆饼由来，这篇文章特别好
- 秋天鱼吃什么味道的料？秋天吃什么鱼，完整的看完之后，明白了
- 小黄人是怎么制造的？小黄人的视频怎么做，3分钟就能看懂
- 开花有朱古力香味的兰花图片？带香气的是什么兰花，认知篇文章，看这
- 五香是什么味道的？五香到底是哪五种香味，叒叒叒上新啦
- 为什么哺乳动物没有绿色的呢 为啥哺乳动物没有绿色的
- 牛肉有什么好处 牛肉的好处有哪些
- 柴胡的功效与作用有哪些 柴胡的功效与作用都有哪些