朝/山/洪/陶/郭
红桃糕又称红米糕 ， 是广东潮汕的一种著名小吃 。 因桃果形状而得名 ， 象征长寿 。 因此 ， 制作桃酥反映了祈求长寿的愿望 。 红桃糕和发酵糕做好后 ， 要放在祖先的灵位前祭拜 。 红桃糕是一种精美的主食 ， 主要配料是大米、白面和糯米 。
在澄海东里的正月祭祀活动中 ， 新人们如果拜脸拜头 ， 就是为孩子祈福 ， 因为“胸”寓意生殖能力强 ， 可以哺育孩子茁壮成长 。
《成双成对的心》的出现无疑是男性生殖器的抽象艺术品 ， 是男性生殖器崇拜的代表性符号 。
大家可能都还记得 ， 小时候只要吃红心面包 ， 家里人都会开玩笑说 ， 你先吃尖尖的带钩的面包 ， 然后就会生男孩 。 先吃后三角 ， 再生女孩 。
其实这也是古人对两性差异的解释 ， 以及其尖部“男根”的象征 。
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豆沙馅的制作
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一个
前天把绿豆泡了一夜 。
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2
第二天 ， 洗净 ， 去水 ， 晾干 ， 煮半小时 。
三
锅中加入少许油 ， 小火煸炒锅中的绿豆 。
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四
加入少许食用盐、鸡精、姜沫等调料 ， 翻炒成粉 。
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谷壳的制造
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五
锅中清水烧开 ， 加入面粉(水：面粉=1.1: 1) ， 搅拌成糊状 ， 盖上锅盖 ， 小火炖10分钟左右 。 然后先在水中加入一点食用色素 ， 再加入雪粉搓成球 。
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六
加入雪粉和少量食用油 。 加入食用油会让皮革制品有光泽 ， 搓的时候粉不会粘手 。
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七
将上述材料趁热用力揉搓 ， 并加入适量的水保持湿度 ， 揉至面团均匀、柔软、有弹性 。
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国保
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八
取一小块糠皮 ， 在手中搓至变软 ， 用手揉成圆形的皮(薄) 。
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九
加入馅料 ， 用手捏住接缝 ， 排成三角形(接近印章的形状) 。
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放入封口中 ， 轻轻挤压每一个角落 ， 直到整齐为止 ， 让馅料均匀分布 。 (应在密封件和密封件之间的接触面上洒少量雪粉 ， 以免粘住)
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把印章翻过来 ， 用手轻轻碰印章的边缘 ， 印章就出来了 。
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放入锅中蒸15分钟左右 。
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