踏入冬季,意味着是「红当当」草莓当造季节又到 。原来草莓除维他命C含量极高之外,还有抗癌、抗衰老、有益肠胃的健康功效,近来兴起去郊外摘草莓热潮,你又准备好了没有?抗衰老草莓含有一种名为「花青素」的营养元素,有利改善肌肤弹性,防止皱纹产生,抵抗皮肤衰老 。
调和脾胃草莓中含有大量果胶同纤维素,可促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘,有效改善食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
养肝健肾草莓含胡萝卜素,能到养肝健肾的作用 。有研究发现,胡萝卜素还可以明目,有助保护眼睛 。
清热去火中医认为,草莓有去火、解毒、清热作用 。
美白皮肤草莓中富含维生素C等等营养素,对皮肤来说是很好的营养,有助美白肌肤 。
美白牙齿草莓中所含有的苹果酸与发酵粉产生一定的氧化作用,有助清理牙齿上的污渍,从而达到美白牙齿效果 。
滋阴养血含糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸等等,易被人体吸收,达到补充血容量,维持体液平衡的作用 。
醒酒功能酒喝多了的人容易出现头昏不适的感觉,这个时候食用新鲜草莓,能够起到醒酒的作用,而且对肠胃道也有滋补调理功效 。这是因为草莓中含有各种有机酸,如苹果酸,柠檬酸等,而酒的成分是乙醇,有机酸与乙醇相互作用,能得到一定的程度的缓解,加之草莓有清热生津,利尿的功效,所以酒后吃草莓能够有效促进体内酒精的分解排除,达到解酒的目的 。
预防心血管疾病食草莓能够预防坏血病,对于心血管疾病很好的防治效用 。
【草莓的功效与作用 吃草莓有什么好处】
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