虾不能和什么一起1、富含维C的食物
鲜虾不建议和富含维C的食物一起吃 ， 因为虾内所含的砷是五价砷 ， 遇到大量维生素C ， 就会还塬为叁价砷 ， 五价砷无毒 ， 叁价砷即砒霜 ， 有剧毒 。所以河虾与柠檬、柑橘、番茄、菠菜等富含维生素C的蔬菜配炒时不宜大量食用 。
2、富含鞣酸的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素 ， 如果搭配含鞣酸量较高的食品一起吃 ， 会使其中的钙类与鞣酸结合 ， 生成一种不易消化的物质 ， 导致呕吐、头晕、噁心、腹痛等症状 。因此像茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等这类含鞣酸较多的食物 ， 不宜和虾一起吃 。
3、南瓜
南瓜和虾一起吃容易引起痢疾 ， 并出现腹泻症状 ， 可以用黑豆、甘草解毒 。
4、牛奶
牛奶和虾都是蛋白质含量较高的食物 ， 如果同时吃 ， 或者进食量多的话 ， 会增加肠胃负担 ， 出现腹泻的情况 。另外 ， 虾和牛奶都属于高蛋白的食物 ， 两者一起会用 ， 更加容易诱发过敏反应 。
5、黄豆
黄豆富含蛋白质 ， 有助消化的功效 ， 但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
吃虾注意事项1、患有哮喘、痛风、子宫肌瘤、甲状腺机能亢进症、高尿酸血症和关节炎的人不适合食用虾子 ， 吃了可能加重病情 。
2、虾子一旦死亡 ， 体内组胺酸会被细菌分解成对人体有害的物质 ， 不适合食用 ， 死亡时间越长 ， 虾体内积聚的毒素也就越多 ， 吃了恐导致食物中毒 。
3、虾头部分是毒素、药物堆积最多的地方 ， 容易积聚各种致病菌和寄生虫 ， 建议别食用 。除了虾头外 ， 虾的消化道也含有不少重金属 ， 烹煮前应将虾背上的虾线去除 ， 以免误食 ， 危害健康 。
【虾不能和什么一起】
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