口感不同生吐司和普通吐司相比口感更显柔软 ， 拥有蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香 。高级生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”很近似 ， 湿润且Q弹而且入口柔软有即化感 ， 普通土吐司的柔软度远不及生吐司 ， 以味道来论 ， 生吐司更具吸引力和竞争力 。
原料不同生吐司配方中一般不加生鸡蛋 。品味时最突显的口味 ， 是温和甘醇的纯蜂蜜太妃糖香味与醇正的无盐黄油香 。
熟吐司面包的制做塬材料是高粉、生鸡蛋、糖、盐、婴儿奶粉、汤种、淡奶油、发醇水 。
外观不同生并非是吐司的熟度 ， 而是指出炉后直接品嚐就很美味 ， 不需回烤的吐司 ， 强调的是最塬始的美味!光看生吐司的外观会发现它的吐司边比例明显较少 ， 相较坊间吐司来得好入口、不需特别削边 ， 口感也较为松软 。
【生吐司和普通吐司的区别】
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