猪血被称之为液态肉 , 是常见的一种食材 , 而且因为猪血物美价廉 , 营养丰富而深受大众的喜爱 , 那么及猪血怎么做好吃?猪血汤的做法1.先把猪血洗干净后切成片状 , 葱姜蒜洗干净后切成碎末 , 再把锅烧热后倒入油 , 冷油将姜蒜翻炒出香味
2.再倒入开水 , 倒入猪血 , 大火煮开后用盐和味精调味 , 再倒入酱油 , 煮开后撒些葱花即可盛出品尝 。
清肺黄豆烧猪血的做法1.先把黄豆洗干净后放入水中浸泡几个小时 , 再捞出冲洗干净 , 把猪血也冲洗干净 , 切成片状【猪血怎么做好吃 猪血的做法大全】
2.把猪血放入水中反复浸泡清洗 , 再把油倒入锅里 , 放入姜片翻炒出香味 , 倒入牛肉酱 , 翻炒出香味
3.再倒入黄豆 , 翻炒两分钟 , 倒入水 , 大火煮开后中火慢慢煮半小时 , 倒入猪血 , 用盐调味
4.中火煮一刻钟后倒入青辣椒 , 搅拌均匀后煮两分钟即可盛出享用 。
酸辣猪血的做法1.先把猪血洗干净后切成均匀的块状 , 再倒入锅里 , 倒入清水、料酒 , 大概煮两分钟后盛出控干水
2.再把油倒入锅里 , 放入姜蒜末 , 放入干辣椒和花椒 , 再放入泡椒翻炒出香味 , 之后倒入酱油
3.挖入一勺豆瓣翻炒出香味 , 同时还可以倒入肉末翻炒成变色 , 之后倒入水 , 煮开后倒入猪血
4.大火煮三分钟 , 再放入少许盐 , 倒入水淀粉勾芡 , 之后再撒些葱花即可盛出 。
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