吃黄豆可以补充丰富的油脂蛋白质 ， 对身体有很多好处 ， 比如提高精力 ， 增强免疫力 ， 强身健体 ， 那么气血不足可以吃黄豆吗?气血不足可以吃黄豆吗气血不足可以吃黄豆 。
黄豆味甘、性平 ， 入脾、大肠经;具有健脾宽中 ， 润燥消水、清热解毒、补气的功效 。黄豆用来打豆浆喝 ， 是营养价值非常高的饮料 。吃黄豆对于保护肠胃 ， 清热解毒是有好处的 ， 而且还可以补精益髓补气血 ， 对于提高体质有好处 。
黄豆和什么配补气血雪里蕻拌黄豆 材料：雪里蕻350克、黄豆100克、盐3克、鸡精1克、香油10毫升 。
做法
1、将雪里蕻清洗干净 ， 切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿 。
2、将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟 ， 装盘 。
3、调入香油、盐和鸡精 ， 将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可 。
作用：雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效 。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效 。雪里蕻拌黄豆此菜具有开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育的功效 。
黄豆猪骨汤 材料：猪骨200克、黄豆50克、盐3克
做法
1、黄豆洗净 ， 用水浸泡4小时;将猪大骨洗净 ， 斩成小块 ， 用开水汆烫 ， 洗去浮沫 。
2、在煲中加适量清水 ， 将猪大骨同黄豆放入煲中 ， 大火煮开后转小火继续煲 。
3、待黄豆和肉熟烂时 ， 加少许盐调味即可 。
作用：黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效 。猪骨钙质丰富 ， 具有壮腰膝、益气补血、强筋健骨的功效 。黄豆大骨汤具有健脾开胃、去湿消肿、补而不燥、健脑益神、养血宁心、消除疲劳的功效 。
气血不足吃什么好【气血不足可以吃黄豆吗 黄豆和什么配补气血】
海带 准备适量海带以及一些黄豆 ， 适量生姜片和食盐 ， 把海带结清洗干净 ， 黄豆洗干净以后用温水泡软 ， 然后锅里面加入适量的水 ， 再把食盐生姜片放下去 ， 下入黄豆、海带结煲至熟即可 。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙 ， 黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成 。女性常食此汤 ， 能起到补血养颜的作用 。
丹参 准备适量丹参 ， 一些黄豆 ， 少许蜂蜜 ， 把丹参清洗干净后放到砂锅里面 ， 黄豆洗干净用清水浸泡60分钟 ， 然后就可以把黄豆捞出来 ， 一起放进砂锅里面慢慢煮汤 ， 至黄豆烂熟 ， 拣出丹参 ， 加蜂蜜调味即可食用 。
猪蹄 准备适量黄豆 ， 一个新鲜猪蹄 ， 适量生姜片 ， 少许食盐 ， 把猪蹄剁成块状 ， 然后再把猪蹄和生姜片一起放进锅里面 ， 加入适量的水用大火煮开 ， 把浮沫撇掉 ， 然后再取出来备用 ， 砂锅里面加入适量的水煮开 ， 加入猪蹄 ， 大火煮开 。转小火煮2个小时左右 ， 煮至猪蹄软烂 。将汤汁倒出 ， 猪蹄取出沥干水分待用 。将黄豆去壳 ， 洗净 。将黄豆加入猪蹄汤中 ， 大火煮开 。转小火煮20-30分钟 ， 黄豆变软 ， 加盐调味 。
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