1、足够的的维生素
深绿色 , 黄红色蔬菜及水果 , 可提供维生素A;适当地晒太阳可补充维生素D;瘦肉 , 蛋 , 肝 , 粗粮 , 蘑菇等可提供维生素B;新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富 。
2、适量的脂肪
脂肪不但可以提供能量 , 还可以提供脂肪酸 , 参与宝宝的大脑发育 。
3、优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础 。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质 。
4、充足的碳水化合物
妈妈和宝宝能量的来源 。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物 , 哺乳期间要比平日多吃些 。
【【哺乳期妈妈吃什么好】哺乳期吃什么好】
5、足够的矿物质
瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血;牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物可促进宝宝骨骼的生长发育;海带、紫菜等海产品可以提供碘 。
6、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入
要保证妈妈摄入充足的优质蛋白质 , 如果蛋白质缺乏 , 会影响乳汁的质与量 。动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质 , 妈妈每天应增加总量100g—150g的鱼、禽、蛋、瘦肉 。
7、适当增加奶类 , 多喝汤水
妈妈要增加奶类等含钙丰富食物的摄入 , 奶类含钙量高 , 易于吸收利用 , 是钙最好的食物来源 。妈妈每天饮用牛奶500ml , 则可从中得到约600mg优质钙 。奶类及其制品含丰富的钙质 , 可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病 。妈妈还要多喝汤水 , 摄入充足的微量营养素以保证乳汁的营养素含量 。
8、食物烹调应清淡少油 , 同时要保证热量
月子里卧床休息的时间比较多 , 所以食物应以高蛋白低脂肪为主 , 例如黑鱼 , 鲫鱼 , 虾 , 黄鳝 , 鸽子 , 避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖 。为了食物容易消化 , 在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮 , 不采用煎、炸的方法 。有的产妇为了产后迅速恢复身材 , 在月子里就开始节食 , 这种做法是不对的 , 因为如果摄入的热量不足 , 就会影响妈妈的泌乳量 , 宝宝的“口粮”就得不到保证 , 会影响宝宝的生长发育 。
9、有荤有素 , 粗细搭配
每种食物所含的营养成分是不同的 , 挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉 , 每天的食物品种要丰富 , 荤菜素菜搭配着吃 , 经常吃些粗粮、杂粮 , 这对改善便秘有好处 。竹笋、菠菜、苋菜中含有植物酸 , 会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;麦片、麦芽、大麦茶容易使产妇回奶 , 在月子里及整个哺乳期应避免食用 。动物内脏含丰富铁质 , 可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌 , 对孩子的智力发育也有好处 。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿 , 在月子里及整个哺乳期应多吃各种有益的食物 。
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