1、准备食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙 。
2、韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片 。
【香辣韭苔怎么做好吃 如何做香辣韭苔】3、起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香 。
4、然后加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分钟 。
5、接着加入料酒、生抽翻炒均匀 。
6、最后加入盐调味即可 。
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