【苹果可以做什么菜】苹果菜谱大全 _做什么

苹果可以做什么菜：苹果炒肉材料：猪瘦肉，苹果1.5个，红尖椒2个，蒜苗1根，孜然粒，葱，姜，料酒，盐，酱油，五香粉，白糖。
做法：
1、猪肉洗净切小块;苹果去皮切小块;红尖椒切圈;葱、蒜苗切段;姜切片。
2、起锅放油烧热，下葱姜蒜炒几下，下肉块翻炒，加入料酒，盐。
3、肉烧至5成熟时，下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。
4、起锅前下蒜苗叶子，孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下，出锅装盘。
做法：
1、苹果洗净、切块;姜切片。
2、鸡翅洗净，用小刀在翅身上划两三道口子，焯水、沥干，备用。
3、热锅放油，放入姜片爆香，然后放入鸡翅，用油煎一面金黄后将鸡翅翻个面，放入苹果块再一起煎一下。
4、用适量番茄酱、生抽、盐、白糖、米醋调成酱料，倒入锅中。
5、加水淹没鸡翅，大火煮开，转小火直到收汁即可。