【腰果怎么做好吃】腰果怎样做好吃腰果的做法大全


腰果怎么做好吃:香酥腰果 材料:腰果300g、白砂糖4大勺 。
做法:
1、腰果300克 。
2、白砂糖4大匙 。
3、腰果洗净,放入白砂糖,锅内注入适量的水,刚好没过腰果即可 。
4、保持中小火煮至水干,糖浆都裹在腰果上 。
5、盘内涂油(防止糖浆粘底)将煮好的腰果盛入盘中放凉(通常我都是晚上煮好放凉,第二天早上再炸) 。
6、锅内放油,冷油放入煮好的腰果.中小火炸至金黄色捞出沥干油 。
7、桌上摊开一张厨房用纸,将炸好的腰果均匀的铺上去.待2小时腰果凉透后即可装入密封罐里 。
8、感觉隔夜后吃会更香脆 。

3、把一张馄饨皮放到蛋挞模中 , 用手轻压馄饨皮 , 让它贴紧蛋挞模的内壁 , 然后交叉放另一张馄饨皮 , 也轻轻压一下 。
4、烤箱预热180度 , 放将蛋挞模放烤箱中 , 烤10分钟左右至馄饨皮呈浅金黄色 。
5、锅内放植物油 , 然后放腰果炸制金黄色马上捞出(凉油的时候就要放腰果 , 这样炸好的腰果金黄酥脆 , 不易糊) 。
6、锅内留底油 , 放葱花爆香 。
7、然后放虾仁快速滑炒变色 , 加入腰果和芦笋丁翻炒均匀 , 加1/2茶匙盐 。
8、再加1/2茶匙味精、淋少许香油 , 炒匀出锅 。
9、将炒好的腰果虾仁盛入烤好的馄饨皮中即可 。

【腰果怎么做好吃】腰果怎样做好吃腰果的做法大全

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腰果怎么做好吃:腰果奶酥 材料:低筋面粉190g、蛋黄3个、黄油80g、黄糖70g、奶粉12g、腰果70g 。
做法:
1、准备好食材 。
2、把黄油软化后 , 放入黄糖 。
3、用打蛋器打发至体积膨松 , 颜色略浅 。
4、放入打匀的三分之一蛋黄 。
5、继续打发均匀 。
6、再放入三分之一的蛋黄液 。
7、打发至蛋黄与黄油完全混合均匀 。
8、如此三次 , 直到把蛋黄全部放入打匀 。
9、面粉过筛后放入 。
10、放入奶粉 。
11、搅拌均匀 。
12、放入腰果 。
13、搅拌匀 , 揉成均匀的面团 。
14、把面团放案板上 , 擀成长条 。
15、切成均匀的小长方形 。
16、烤盘上铺入油纸 , 放入腰果奶酥胚 。
17、在表面刷上蛋黄液 。
18、放入预热好的烤箱 , 上下火 , 180度 , 烤12分钟左右即可 。
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