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鸽子蛋的好处 鸽子蛋的好处和益处

生活百科鸽子蛋补肾吗

鸽子蛋的个头比较小 ， 比鸡蛋小 ， 比鹌鹑蛋大 ， 但是众所周知鸽子蛋是非常有营养的 ， 那来看看鸽子蛋到底有什么好处呢？【鸽子蛋的好处 鸽子蛋的好处和益处】鸽子蛋的好处1、清热解毒：鸽子蛋味甘、性平 ， 具有解疮毒的功效 ， 经常食用能够清心除烦、排毒解毒 ， 适合容易上火的人群食用 。
2、美容养颜：鸽子蛋中的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1等成分具有改善皮肤细胞活性的作用 ， 能够保持皮肤的弹性 ， 经常食用具有美容养颜的作用 。
3、滋补身体：鸽子蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素和矿物质 ， 具有滋补肝肾的作用 ， 可用于疲乏无力、心悸失眠、营养不良等症 。
4、预防疾病：鸽子蛋的蛋白质含量丰富 ， 长期食用能够增强人体对外界病菌的抵抗力 ， 起到预防疾病的作用 。
鸽子蛋补肾吗有一定的作用 。
鸽子蛋富含优质蛋白及少量脂肪、糖分、磷脂、钙、铁、及人体必需的多种维生素 ， 不仅能够为人体补充多种营养物质 ， 还具有滋补肝肾、补益精气的功效 ， 主要可用于肾虚导致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症 。
而且鸽子蛋易于消化吸收 ， 也非常适合身体虚弱的孕妇、老人、儿童、病人用于滋补身体 。
鸽子蛋一天可以吃几个2-6个左右 。
鸽子蛋的个头比鸡蛋要小 ， 但是鸽子蛋的营养是非常丰富的 ， 虽然蛋白质和脂肪含量比鸡蛋要稍微低一些 ， 但是核黄素、铁、钙元素的含量都比鸡蛋要高 ， 所以正常人群一天吃2-6个就差不多了 。
如果是老人、小孩或是肠胃功能消化不太好的人群建议一天吃2个 ， 如果消化功能正常或是需要滋补身体的人群也可以多吃一些 ， 但不宜超过6个 ， 食用过多的话有可能会出现腹胀、排气增多等消化不良的症状 。
鸽子蛋的最佳吃法水煮鸽子蛋 。
水煮由于有蛋壳的保护 ， 所以营养流失是最小的 ， 而且其中的胆固醇也不会被氧化 ， 人体所能吸收的营养物质也是最多的 ， 而且水煮后蛋白质的消化率可以达到99.7% ， 几乎能被人体完全吸收利用 。
如果是给一些年龄比较小的婴儿食用的话 ， 也可以做成蒸蛋的形式 ， 虽然会有少量的营养流失 ， 但会更方便喂食 ， 也不容易噎着 。

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