原料：南瓜1个 ， 鸡胸肉1块 ， 海米汤1大勺 ， 虾皮适量 。制作方法：1.首先把南瓜进行去皮、洗净处理 。然后用刀切一小段出来 ， 把里面的籽掏净 。
3.选用鸡胸肉 ， 用刀剁碎或用刀剐成肉泥 。
5.煮开后 ， 加入虾皮 ， 汤煮至黏稠即可出锅食用 。【7个月宝宝补钙辅食推荐：鸡肉南瓜泥婴儿】
文章插图
南瓜的营养价值南瓜内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 ， 免受粗糙食品刺激 ， 促进溃疡愈合 ， 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。防治糖尿病、降低血糖 。消除致癌物质 。促进生长发育 。小贴士1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种 ， 完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月 ， 所以在过去蔬菜紧缺的冬天 ， 人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。2、南瓜切开后再保存 ， 容易从心部变质 ， 所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好 ， 这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 所以最好连皮一起食用 ， 如果皮较硬 ， 就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候 ， 南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素 ， 所以尽量要全部加以利用 。
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