1、清洗干净口菇表面的沙土,再把硬蒂剥去,放入清水中,加入一勺食用盐、一勺面粉,浸泡10分钟 。
2、电饼铛选择馅饼功能,用上下功能盘,加植物油预热后,把口菇口朝下放入锅中煎 。
【口菇的做法 口菇怎么做】
3、煎至表皮微黄出香味后,翻过来继续煎 。
4、拔掉电源,撒上孜然粉和辣椒粉,用余温激发出香味,装盘 。
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