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鸡蛋怎么剥壳才好剥

生活百科蛋壳

冷水冲泡法等鸡蛋煮好之后，把锅里的热水倒掉，然后加入冷水 。如果你愿意还可以加几块冰 。冷水会让鸡蛋在壳中收缩，增加鸡蛋和蛋壳之间的空间，使其更易被剥 。
把鸡蛋两头磕裂 。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干 。抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬物(如案台)表面，把蛋壳磕裂 。先磕一头，再磕另一头 。
在鸡蛋的大头会有一个气室 。当你把这一头弄碎之后鸡蛋就会很好剥 。
如果没有硬的表面去磕鸡蛋，你可以用一个汤勺的背面将蛋壳弄破 。只要稳准狠地敲一两下就够了 。
滚揉法把鸡蛋两头磕裂 。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干 。抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬物(如案台)表面，把蛋壳磕裂 。先磕一头，再磕另一头 。将鸡蛋侧放在台面上，然后用手掌压在鸡蛋上向前滚一圈 。你要在鸡蛋上施加适当的力度，使得蛋壳能够碎裂的同时还能形成一个“网状”的裂痕 。
将鸡蛋浸泡在一碗温水中，用拇指从鸡蛋的大头开始揭下一片破碎的蛋壳，紧接着你会看到整个蛋壳不到一秒钟就全脱下来了 。
给煮锅盖上盖子 。倒掉冷水然后给锅上盖一个合适的盖子 。用手按住锅盖然后使劲震摇煮锅 。
将壳冲洗掉 。当你打开锅盖之后会发现，蛋壳早已碎成很多小片 。现在你要做的就是收拾残局把这些破壳去掉 。这是一种非常简单快捷的去壳方法，缺点是可能会损伤鸡蛋 。

鸡蛋怎么剥壳才好剥

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吹气法将两端蛋壳磕碎 。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干 。抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬物(如案台)表面，把蛋壳磕裂 。
从两端去掉破碎的蛋壳 。用你拇指的侧面从两端去掉圆形区域内破碎的蛋壳 。
把鸡蛋吹(或者推)出蛋壳 。用一只手紧攥鸡蛋，然后从小头那端用力往蛋壳的破洞里吹气 。只要你有足够的肺活量，鸡蛋就会从蛋壳里脱出来 。吹的时候让另一只手把在蛋壳的出口随时准备接住，以防鸡蛋飞出去 。
【鸡蛋怎么剥壳才好剥】
鸡蛋怎么剥壳才好剥

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