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材料：鲈鱼1条 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉1/4茶匙，酒1大匙，接下来我们就来聊聊关于干煎蒜香鲈鱼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
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干煎蒜香鲈鱼的做法
材料：鲈鱼1条 ， 盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙 ， 酒1大匙 。
鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳍 ， 鱼肚内膜割开清洗血块后对剖，加上调味料略腌20分钟 。
煎鲈鱼时 ， 将鲈鱼再清洗一遍，以纸巾擦干 。
【干煎蒜香鲈鱼怎么做 干煎蒜香鲈鱼的做法】炒锅先润锅再放入3大匙沙拉油 ， 以中火油温140℃煎至鱼的两面呈金黄至熟即可 。
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