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梨子是日常生活中比较常见的一种水果，现在几乎一年四季都有卖的，所以人们根本不愁吃不上，对于梨子的好处 ， 众所周知，冰糖雪梨是最好的去咳化痰的饮品 ， 而且味道极好 ， 但其实除了知道梨子的好处，我们更应该知道吃梨子的禁忌 。
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1、梨树知识基本介绍
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异 。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣 。果实形状有圆形的 ， 也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米 。
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸 ， 而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食，也可蒸煮后食用 。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化 ， 对心血管也有好处 。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用 。
2、梨子5大相克食物
1、梨+开水：致腹泻
梨性甘寒冷利 ， 吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故 。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢 。”又“多食令人寒中萎困 。”所以一忌多食 ， 二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进 。同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说 。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食 ， 伤人肠胃 。
2、梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法 。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果 。”
3、梨+鹅肉：损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃 ， 伤及肾脏，容易使人生热病发烧 。
4、梨+白萝卜：影响甲状腺
萝卜与梨相克 。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿 。
5、梨+羊肉：腹胀肚痛
羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症 。
3、吃梨子的十大禁忌
1、梨含果酸较多 ， 胃酸多者，不可多食 。
2、梨有利尿作用，夜尿频者 ， 睡前少吃梨 。
3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻 。
4、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等 。
5、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨 。
6、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎吃 。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨 。
8、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
9、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。妇人产后、小儿痘后忌用 。
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