材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只 。
做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟 ， 捞起，用水洗净，沥干水 。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水 。红枣和生姜用水洗净 。红枣去核；刮去姜皮，切2片 。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时 。
功效：补血养颜，益精明目 。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳 。
7、冬瓜薏米汤
材料：冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量 。
做法：薏米用清水浸4小时，冬瓜切大块，瘦肉洗净后切块焯水，陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝 。将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时 。加入适量盐调味即可 。
原理及功效：冬瓜减肥和美容的功效很好 ， 冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低 。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米清热利尿作用还能消除浮肿 。
8、百合鹌鹑汤
【冬季养生汤的做法有哪些？女性吃哪些食物能够养生？】 材料：鹌鹑2-4只 ， 红萝卜500克，百合20克，蜜枣六个 。
做法：鹌鹑切洗净，去肠杂，红萝卜去皮洗净切块，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时即可 。
功效：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合 。清润滋补 ， 合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水 。
二、女性养生食物
1、西兰花
很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花 ， 它是一种对女人非常有用的抗衰老食物 。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基 ， 从而延缓衰老 。
2、大蒜
排毒清肠，预防肠胃疾病 。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒 ， 清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化 。
3、黄豆
黄豆真的是价廉物美 ， 对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用 ， 降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况 。
4、红枣
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞 。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
5、红萝卜
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用 。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40% ， 比青萝卜高75% 。
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