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养生保健对于女性朋友们来说非常重要的一件事情,养生不仅仅是为了自己的身体健康,也能够让女性朋友们延缓衰老,尤其是寒冷的冬季,女性朋友们就应该注重养生,因为冬季非常的寒冷,很多体质差的女性朋友们在冬季很容易生病,所以在冬季多喝一些养生汤才好 。

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一、冬养生汤
1、萝卜羊排汤
材料:白萝卜一个、羊排300克、葱姜适量、花椒、盐、胡椒粉、料酒适量 。
做法:羊排清水浸泡2小时以上 。将羊排焯水,羊排凉水下锅,水开后羊排变色捞出 。白萝卜去皮,洗净切块 。放开水中焯水 。将焯过水的羊排、萝卜一起放入电压力锅内 , 放入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒 。倒入开水 。盖上盖子,选择煲汤即可 。
功效:羊肉是一种比较滋补的食物,不仅对胃好,而且对于治疗惧怕寒冷,提高身体的抵抗力都有着很好的功效 。羊肉性温热,吃多了上火 , 萝卜性凉,有清凉、解读、去火的功效 。两者放在一起熬汤 , 简直是完美搭配 。
2、莲子素肚汤
材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克,盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒2大匙 。
做法:先把素肚腌制一下 。腌制的时间最好要久一点,这样比较入味 。然后加入一些调味料腌制十来分钟 。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟 。过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可 。
功效:此膳清心养阴润肺 , 很适宜秋冬时节养生食用 。
3、莲藕排骨汤
材料:排骨750克,新鲜莲藕几段 。
做法:排骨洗净切段,用清水漂约20分钟,再将水沥干 。将莲藕洗净去皮,切成块状,再用刀拍松 。将全部材料放入锅内,加清水盖过莲藕本身,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可 。
功效:莲藕汤有助于清热消痰、补血养颜,更适合贫血、心跳失眠者食用 。适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用 。
4、银耳老鸽汤
材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g) 。
做法:先把干银耳用水泡一下,然后在晾干,再把枸杞也用水泡一下,把鸽子肉洗干净,切成一块一块的,留作备用 。烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟 。加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌 。
功效:雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有养胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用 。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用 。
5、黄花菜板栗鸡汤
材料:黄花菜,鸡肉,板栗,枸杞,姜,盐 。
做法:鸡肉洗干净切块 , 黄花菜泡发好、板栗剥好皮 , 煮沸清水 , 放鸡、板栗和姜片 , 盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟 。再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用 。
原理及功效:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜 。板栗含有丰富的维生素C,能够美白皮肤,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,强筋健骨,延缓衰老,是理想的保健果品 。
6、枸杞红枣乌鸡汤
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