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说到火锅大家都会想到羊肉，羊肉真的可以说是火锅的标配，但是吃火锅很容易上火，吃羊肉也很容易上火，特别是在冬季的时候，所以大家冬季吃羊肉的时候要特别注意，而且吃羊肉有很多禁忌，有的人说吃羊肉后可以喝羊肉喝蜂蜜水来降火，真的可以吗？
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1、吃了羊肉能喝蜂蜜水吗
吃了羊肉可以喝蜂蜜水 。
羊肉性温，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养元素，有温补身体、驱寒保暖的功效；蜂蜜水性平 ， 含有蔗糖、麦芽糖、蛋白质、有机酸、维生素、镍、铜、铁、锰等营养元素，有滋养润燥、清热解毒的作用，这两种食物在性味上不冲突 ， 成分之间也不会出现不良的发应，所以，吃了羊肉后可以喝蜂蜜水 。
2、吃羊肉喝蜂蜜水的好处
(1)补中润燥
羊肉性温 ， 食用后可能会出现身体燥热、口感舌燥的感觉，而蜂蜜性平，入肺、脾、大肠经 ， 有润肺润燥的作用，可以缓解身体的燥热感 。
(2)促进消化
羊肉中的蛋白质含量丰富，蛋白质在体内的消化时间较长，而蜂蜜水有润肠通道的功效 ， 能促进羊肉的消化，避免出现消化不良的现象 。
3、喝多少蜂蜜水合适
一杯300-400毫升的蜂蜜水即可 。
虽然吃了羊肉后，适当的喝点蜂蜜是对身体有个好处，但是也不能多食，以免出现腹痛、腹泻的不良反应 。一般情况下，吃完羊肉后，舀出1-2勺蜂蜜放入杯中 ， 然后再用温水兑开即可 。
4、一天可以吃多少羊肉
羊肉的推荐摄入量为50克 。
羊肉温热性较强 ， 过多食用会使身体出现燥热、上火、便秘的情况，所以一天不宜过多食用 ， 根据人体的营养需求来看，羊肉每日的推荐摄入量为50克 。
5、一天可以喝多少蜂蜜水
蜂蜜的推荐摄入量为20克 。
蜂蜜性平，含有丰富的果糖、葡萄糖，属于高糖食物，过多食用可能会引起肥胖，腹泻等身体不适的症状 ， 长期如此还会诱发糖尿病，所以蜂蜜不可过多食用，一天食用20克即可满足人体营养需求 。
6、吃羊肉要注意什么
1.羊肉不宜用铜锅煮 。羊肉中的蛋白质含量丰富，用铜锅煮羊肉时，会产生一些有毒物质 ， 危害人体的健康 。
2.羊肉不宜高鞣酸食物同食 。羊肉中的蛋白质与鞣酸一起结合，会产生沉淀物，影响食物的消化吸收 。常见的高鞣酸食物：
石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶 。
3.羊肉不宜与食醋同食 。羊肉有壮阳补气的作用，而醋有收敛作用，不利于体内阳气的生发 ， 会降低羊肉的温补作用 。
4.羊肉不宜与西瓜、南瓜同食 。羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，两者同食后会大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃；羊肉与南瓜属于偏热性的食物 ， 两者同食易使身体发热 。
5.口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者 ， 或服中药方中有半夏、石菖蒲者、婴幼儿患湿疹期间均忌吃羊肉，以免加重身体的病症，影响病情的恢复 。
7、喝蜂蜜水要注意什么
1.蜂蜜不宜用开水泡 。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分在高温下会失去活性，而且开水泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸，影响食用口感 。
2.空腹不宜喝蜂蜜水 。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加 ， 对胃部造成一定的刺激 。
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