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海参最好吃的6种做法？步骤/方式1
葱爆海参
步骤/方式2
红烧海参
步骤/方式3
素炒海参
步骤/方式4
凉拌海参
步骤/方式5
海参鸡汤
步骤/方式6
海参炖猪脚
海参的正确吃法海参是煮还是蒸好？海参的正确吃法
1.海参粥：海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品 ， 适当的可以放一些其他爱吃的配料 。再熬5分钟后就可以出锅 。海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养 。适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处 。
2.海参鸡蛋羹：清洗海参和木耳 。处理海参和木耳 。把海参和木耳切碎后备用，搅拌好的鸡蛋，然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹，具有很好的滋阴养血效果 。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效 。
4.凉拌海参：首先将海参泡发 ， 煮海参泡发，然后用凉水浸泡 ， 切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口 。
5.海参清汤：首先，处理海参，煮热水 。将海参切碎，把海参放入，取方便面调料少许，根据个人口味调理 。
6.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤 ， 为中老年人理想的滋补品 。
整只海参的简单最佳吃法？整只海参是一种高蛋白低脂肪的海鲜美食，其最佳的吃法通常是烤制或蒸制 ， 让其味道更加鲜美 。以下是一种简单的整只海参的最佳吃法：
所需材料：
-整只海参
-姜片
-葱段
-料酒
-生抽（酱油）
-白胡椒粉
-食用油
做法：
1.将新鲜的整只海参泡在水中至少3小时，直到变软(或根据海参厚度和硬度变化时间调整)，更好的口感是泡12小时以上甚至一天，每过一段时间要换水 。
2.用清水洗净泡软的海参，用刀挑出海参肚子里的内脏和沙粒，洗净后晾干，可以用厨房纸吸水 。用刀在海参表面切几刀划痕 。
3.将切好的姜片、葱段、料酒放入碗中 ， 加入适量生抽、白胡椒粉，调匀成腌料 。
4.将海参放进腌料里，腌制20-30分钟（海参只需要腌一会儿，因为会比较咸，而且腌太久口感会变不好） ， 让海参充分吸收腌料的味道 。
5.将锅烧热，加入适量的食用油 ， 使锅底均匀涂上一层油 。
6.将腌好的海参放入锅里，小火煎到两面都变色，稍微焦黄即可 ， 这个过程需要耐心，每面煎至少5分钟左右，煎的时候中间可以压一下海参让它更加入味 。
7.最后可以撒上一点葱花或者香菜点缀一下 ， 就可以享受美味的整只海参啦 。
整只海参口感柔滑鲜美，制作方法简单，可以做为正餐或宴席上的佳品 ， 营养价值也非常高，希望你会喜欢这道海参美食 。
海参怎么吃法才最好？1、材料：银耳(干)30克，海参（水浸）100克 。调料：料酒5克，盐3克，味精2克 。银耳用温水泡开，去掉根蒂 ， 用清水洗净；
2、海参洗净，片成小抹刀片 。
3、把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出控去水分 。
4、坐锅点火 ， 放入清汤、盐、味精和料酒，再把银耳、海参片放入汤内，用小火煨5分钟盛起 。
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